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| DRY.Maxi™ 強力乾燥 | AIR.Maxi™ 強力通風 | |
| 濕度改變口味。 濕度的增加,減少與去除。部分或是全部，全憑您決定。 每一次準備均呈現完美，一致、細緻、香脆。口味純厚而精致，從不串味。混合烹飪，甜味和鹹味食品均能保持各自獨具的味道。DRY.Maxi™是您不可抗拒的科技； 無濕度烹飪讓食物的口感更佳濃郁。 |
傳遞、聯合、轉換。 多風扇大流量AIR.Maxi™強力通風系統為每種成品品質一致性提供保障。強勁的氣流能夠減少食物深層的熱量，縮短麵包、千層甜點、糕點和鹹點的烘焙時間。也可選擇溫和通風，用於溫和烹飪、脫水、烘烤、巴氏殺菌和乾燥。並具備反向旋轉的功能。 |
| STEAM.Maxi™ 強力蒸汽 | CLIMALUX™ 濕度控制 | |
| 蒸汽的力量，運籌帷幄。 對烹飪過程連續嚴格的控制，對烤箱內濕度變化的精準計算，使得STEAM.Maxi™強力蒸汽成為您烹飪的最佳工具。 從食品密集的蒸汽，到部分加濕。 從35到260度。一切隨心所欲。 STEAM.Maxi™強力蒸汽由精確的演算法進行蒸汽調節，因而在適應高性能烹飪的同時，省水省電。 |
濕氣的精確度控制。 烤箱內部的實際濕度來自於烤箱自身產生的濕度與食物所含水分蒸發產生的濕度總和。 憑藉智慧科技CLIMALUX™CHEFTOP MIND.Maps™ 烤箱能夠通過精密的感測器，測量 烤箱內的實際濕度，自動調節蒸汽生成量或排出烤箱內濕度，以保證烹飪條件與設置值相符。CLIMALUX™與此同時，保證節水節能，與傳統烤箱相比，最高可節省70% |
CHEFTOP MIND.Map™ PLUS炭烤比一般傳統烤箱省能源45% 以上
沸騰水省80%以上
油炸時少油耗90% 以上
調理方式：濕氣烹飪
您可以在蒸烤箱內翻炒、燒烤、油炸、烘焙、蒸、燉、燙或水煮，且完全無須顧忌您要烹煮的食材是肉類、魚類、海鮮、家禽類、蛋、蔬菜、冷凍食品還是烘焙食品、是少量還是全爐的食物。
如熱風烤箱、蒸籠、油炸爐、烤鴨爐和煎台等，還必須耗費大量時間與精力來看顧、檢查和清潔。
CHEFTOP MIND.Maps plus的熱風與強力蒸汽，能快速製作出更健康的菜餚，以符合現代人營養膳食的需求
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| 清蒸 | 瓶罐料理 | 覆熱料理 | 熬煮 | 舒肥料裡 |
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