使用設備：UNOX BAKERLUX系列烤箱

[材    料]
無  鹽  奶  油....23g
白             糖...15g
低  筋  麵  粉....14g
中  筋  麵  粉....29g
鹽........................0.2g
小  蘇  打  粉....0.2g
泡     打     粉...0.4g
全             蛋...14g
香     草     精...1~2滴
核     桃     碎...適 量
巧  克  力  豆...適 量


[作    法]
(1) 打發無鹽奶油(淡黃蓬鬆狀)
(2) 加入白糖攪拌均勻
(3) 持續攪拌並慢慢加入雞蛋及香草精
(4) 加入乾性材料（低筋麵粉/中筋麵粉/鹽/小蘇打/泡打粉）拌勻
(5) 加入核桃碎、巧克力豆攪拌均勻
(6) 將所有材料揉成一個麵團每個約150g，放置烤盤上
(7) 待烤箱預熱溫度到達後，放入餅乾待烹飪程式完成即可




(圖中配菜及配方僅供參考，以實際使用食材為準)